Общественный контроль: прогулка по магазинам или цены растут

Общественный контроль: прогулка по магазинам или цены растут 07.12.2014

Ну что ж, мы решили будем в тренде. Одно время мы проводили "Народный контроль", но сейчас очень модно говорить "Общественный". Пусть будет так. Осенью мы не поленились и пару раз прокатились по магазинам, чтобы сравнить цены в магазинах города на продукты питания. У нас же везде писали: "Мы самые клевые, у нас самые низкие цены". И вот на днях собрались чиновники и пошли проверять цены в магазинах...

Ну все правильно, губернатор дал указание провести проверку. У нас же как сложилось, сидят такие люди в своих креслах, чай пьют, госзакупками занимаются, а потом раз, и побежали проверять супермаркеты, когда им "стимул" выпишут, без указа Губернатора то мы не можем.

А любят у нас чиновники ходить на проверки с прессой, да так чтобы пафосно, еще могут и телевидение захватить. Найдут какой нибудь продукт по высокой цене, скажут: "Ай я яй, накажем спекулянтов, развелось барыг", - да еще и по телевизору покажут предпринимателя-хулигана. Показуха это все. Вот на VSE42 написали: "Кемеровчане такие тенденции в родном городе тоже заметили, что, конечно, не могло оставить их безучастными, – в администрацию стало поступать всё больше жалоб, поэтому там приняли решительные меры – начали масштабные проверки торговых сетей Кемеровской области. Под "раздачу" попал и Губернский рынок" Вы бы еще Губернский Сельский рынок проверили, а то там Волкова поди уже выселили.

Вот и несколько дней назад высокий человек поехал на рынок. Журналисты с VSE42 цитируют начальника департамента: "В сегодняшних условиях, естественно, у недобросовестных участников рынка могут возникнуть желания где-то завысить цену, чтобы на этом заработать. Ну а сделать это можно только за счёт покупателя. Они здесь, как правило, – работники социальных служб: те же учителя, те же врачи. Поэтому на этом рынке мы делаем цены ниже, чем на других рынках, которые действуют, – рассказывает Олег Третьяков, начальник Департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кемеровской области". Встает вопрос, а как это начальник департамента делает цены ниже? Стоимость аренды предпринимателям снижает, договорившись, что бизнесмены цены поднимать не будут? Производителей заставит снизить цену отпуска продукции? Субсидии даст производителям для снижения себестоимости? Сомнительно это все.

Один из посетителей рынка сделал замечание, что яйца стоят 52 рубля, эту ситуацию прокомментировала Надежда Лагутина, председатель совета Кемеровского облпотребсоюза: "Дело в том, что есть категория людей "недовольных". У нас человек пять-шесть таких ходят постоянно. Им хоть что делай: чаем напои, продуктов бесплатно дай, а они всё равно будут стоять и говорить, что дорого. 52 рубля за отборные деревенские яйца – это очень хорошая цена. Я лично видела, что в других торговых сетях они стоят от 60 до 72 рублей."

И что это так Надежда удивляется, что люди считают продукты дорогими, особенно пенсионеры. Вот вам картинка официальная по величине прожиточного минимума. Вычтите из любой суммы оплату за квартиру и ЖКУ в 3000 рублей и посчитайте. Обратите внимание на то, что он снизился по сравнению со вторым кварталом. Как вообще он может снижаться, с учетом того, что инфляцию не отменяли и кризис шагает семимильными шагами?

3.jpg

Ладно, идем дальше. Ох и выкручиваются же чиновники, списывают все на людей, мол ходят они тут недовольные, мы им и чай, и бесплатные продукты, а они тут бузят. Давайте посмотрим, что такое "отборное", "деревенское" яйцо. Тут все просто. Отборное это означает С0. Понятия "деревенское" вообще нет, есть высшая категория, которую в магазинах мы вообще не видели. 

Самое "легкое" яйцо - 3-й категории ("С3") должно весить не менее 35 граммов,
Самое "тяжелое" - яйцо высшей категории (в маркировке обозначается "СВ") должно быть никак не меньше 75 граммов.  
Отборное яйцо (СО) имеет вес 65 - 74,9 грамма.
Есть яйца первой категории ("С1") - от 55 до 64,9 грамма,
Вторая категория ("С2") регламентирует вес яйца 45 - 54,9 грамма.  
Буква «Д» обозначает диетическое яйцо, такие яйца реализуются в течение 7 дней.
Буква «С» обозначает столовое яйцо, которое реализуется в течение 25 дней.

Ну да ладно, мы все поняли, что съездить на рынок надо было, они и съездили. Единственное, что мы уловили из этой поездки, что результативность ее нулевая, про яйца только сказали, и то, люди сами виноваты, что бухтят получилось. А в остальном все хорошо. Собрали какие то там цифры, посмотрим, посчитаем среднее и все. И с рынком переговорим.

Теперь идем по нашим супермаркетам. Смотрим какие цены на какие продукты, сравниваем. Во-первых сравниваем одинаковые продукты между магазинами, во-вторых сравниваем с ценами сентября, чтобы понять на сколько % выросли ценники за 3 месяца. Продукты берем классические, нормальные, ветчина, молоко в бутылках, яйца, чуток рыбы, сыры в общем. Магазины: Палата, Мария Ра, Бегемот. Все по времени заняло примерно час. Следует отметить, что ряда продуктов в магазинах нет. Вот в одном из магазинов Мария Ра яиц вообще не было. 

Яйца, яйца...

В Палате С1 - 45 руб., С0 - 47 руб., С2 - 42 руб.

image-07-12-14-20%3A03.jpeg

В Марии Ра цены на С2 - 42 руб. на С1 - 43 руб., что дешевле чем в Палате.

image-07-12-14-20%3A03-31.jpeg image-07-12-14-20%3A04.jpeg

В Бегемоте вообще только один сорт продается С1 и по цене 55,6 руб за десяток. Вот это конечно жэсть.

image-07-12-14-20%3A05-13.jpeg

Курица, ну всякие там ножки, филе и прочее. Смотрим. Палата.

image-07-12-14-20%3A03-1.jpeg image-07-12-14-20%3A03-3.jpeg

Мария Ра, тут дороже

image-07-12-14-20%3A04-9.jpeg image-07-12-14-20%3A04-10.jpeg

Бегемот, те же самые продукты, только не охлажденка, а заморозка. Филе на уровне Палаты, а вот голень дороже всех.

image-07-12-14-20%3A06-4.jpeg image-07-12-14-20%3A06-5.jpeg

Колбаса. 

image-07-12-14-20%3A03-21.jpeg image-07-12-14-20%3A03-22.jpeg

Ладно, не будем выкладывать миллион картинок, перейдем к сравнительной таблице. Сначала, как и договаривались, выкладываем сравнение цен на одни и те же продукты в разных магазинах. Вот получилась такая картина. зеленым - самые низкие показатели, красным - самые высокие.

1.jpg

А теперь возьмем среднюю цену сентября и сравним со средним показателем декабря. Посмотрим насколько все выросло в цене. 

2.jpg

Яйца выросли в цене от 10% до 30%, курица примерно на 10%, небольшое снижение в стоимости молока, молодцы. Колбаса и ветчина растет, но пока не сильно, но мы анализировали только "Волковскую" продукцию, вероятно они сдерживают стоимость своих товаров. Чуть позже посмотрим на других производителей. 

А вот несколько фото других продуктов.

image-07-12-14-20%3A03-17.jpeg image-07-12-14-20%3A03-18.jpeg

image-07-12-14-20%3A06-1.jpeg

image-07-12-14-20%3A05-7.jpeg image-07-12-14-20%3A05-8.jpeg

image-07-12-14-20%3A05-11.jpeg image-07-12-14-20%3A05-12.jpeg

Общая тенденция нам показывает, что ценники будут расти. Учитывая рост курса доллара, в ближайшее время можно ожидать повышения стоимости продуктов, на которые не было сильного увеличения цены.

От увеличения стоимости продуктов растут цены в кафе и ресторанах. Я думаю многие заметили изменения на этом рынке. Посещаемость ресторанов снижается, в связи с увеличением "среднего чека". Скоро закрываться начнут, вот новый год пройдет, "хлебный" период, так сказать.

А тех, кто продает на рынках продукты, не всегда можно назвать спекулянтами, они формируют свою стоимость с учетом входной цены производителя или поставщика, аренды и пр. Поэтому, если кто то увидит яйца по 60 рублей, не удивляйтесь, все меняется. Им тоже надо платить зарплату продавцам, за квадратные метры. А вот как это отразится на семейных бюджетах, это уже другой вопрос. Будем надеяться, что администрация нам красиво покажет потом продуктивные результаты своей деятельности.

Какими-то бумажными соглашениями особой погоды здесь не сделаешь, все необходимо регулировать на более высоком уровне. Где-то производителей поддержать инвестициями, где льготным кредитованием, возможно льготным налогообложением. Вот в этом направлении и надо все просчитывать и работать, а с телекамерами бегать, так, пиар... 

Скоро Новый Год, поэтому рекомендуем прокатиться по магазинам, и прикупить продуктов к праздникам, тем более есть интересные акционные товары. А так, как нам обещают легкие морозы, то можно купить с запасом и хранить на балконе, особенно жидкости:)

 Всем хорошей наступающий недели и отличного настроения:) 

С уважением,
Учватов Максим
"Открытый Город"









Количество показов: 1411

Возврат к списку



Комментарии


Чтобы оставить комментарий, вам необходимо